黑木耳肉胡萝卜这样炒可以吗
黑木耳、肉、胡萝卜这样炒可以 。
菜名：胡萝卜黑木耳炒肉片 。
材料：胡萝卜1个、木耳1小把、肉片50g、蚝油1大匙、糖1小匙、生抽1大匙、色拉油适量、淀粉少许、料酒5克、食盐4克 。
做法：
【黑木耳肉胡萝卜这样炒可以吗】1、先准备材料 ， 胡萝卜洗净切片 ， 木耳泡发后洗净去蒂撕成小朵 。肉切片用生粉、料酒、盐上浆 。
2、锅里热油 ， 先倒入肉片划散至变色后盛出 ， 再倒入胡萝卜翻炒至出红油 。
3、再倒入木耳翻炒 ， 接着放点蚝油、糖、生抽煽炒入味 ， 最后再倒入肉片翻炒即可 。
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