鲜枸杞和干枸杞哪个营养价值更好
【鲜枸杞和干枸杞哪个营养价值更好】新鲜的枸杞和平常买的干枸杞 ， 其营养价值及药效基本没什么差别 ， 晒干是为了使枸杞更容易保存 ， 保存时间更长 ， 也更容易运输 。干枸杞也分两种 ， 一种是晒干的 ， 一种是烘干的 ， 总体来说烘干的要比晒干的更干也更容易保存 ， 但在烘干过程中难免会有些营养流失 ， 建议你买枸杞时 ， 如果不需要长时间存放 ， 选择晒干的枸杞比较好 。
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