红米能泡酒喝吗
【红米能泡酒喝吗】我国有着悠久的泡酒传统，是中医保健很重要的一环 。泡酒和药酒使用上有很大的差别 。是佤族饮料，将发酵的小红米倒进酒桶，注入泉水，用笋叶封盖，浸泡片刻，便可饮用 。主人用插入桶底的导酒管将酒引入竹筒杯中，并先尝一口，再依次敬献客人 。是节日、待客的佳品，也用以馈赠 。又称"莿藜酒" 。苗族饮料 。把晒干的莿藜果放入小布袋中，置入装有糯米酒的酒坛中浸泡，封口，下窖三月，取出莿藜袋，即可饮用 。是节日、待客的佳品 。
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