怎么做五香猪肉干好吃？学做五香猪肉干需要哪些食材？为您提供五香猪肉干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五香猪肉干 。
工艺：炒，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：五香味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<2小时
做五香猪肉干所需食材：主料：猪肉1500g
辅料：盐1勺，白糖3勺，白酒4勺，生抽4勺，辣椒粉2勺，五香粉2勺，咖喱粉1勺
教您五香猪肉干的家常做法，五香猪肉干怎么做好吃1.准备材料，猪肉推荐买猪后腿肉~，吃起来比较有口感
2.猪肉放进滚烫开水汆水
3.放进白酒，可以去味道，汆水10分钟，煮到猪肉内外刚刚熟的那个程度
4.汆水完毕后，猪肉捞起切1厘米厚的长条，可以见到猪肉刚刚熟的那种程度，非常嫩
5.放进剩下调味料，如果要做五香味，就要少放咖喱粉，做成什么味道随自己喜欢，原理就是注重一个味道，味道太多就会变得杂乱
6.搅拌均匀
7.放进煮锅里大火炒煮收汁
8.捞起放进网格里
9.放进风干机里，70度，风干1.5小时，可以做出风干猪肉的风味（如果没有风干机，可以用烤箱、微波炉、自热风干等方法代替）
10.嘻嘻，原始高能量，浓缩好精华
11.慢慢嚼，满满香
五香猪肉干烹饪技巧：【五香猪肉干的做法（干果制作）】做猪肉干只要没炒焦，一般不会出差错，就是一做就一定成功的~
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