怎么做糖霜花生好吃？学做糖霜花生需要哪些食材？为您提供糖霜花生的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖霜花生 。
工艺：炒 ， 难度：新手尝试 ， 人数：2人份 ， 口味：甜味 ， 准备时间：10分钟 ， 烹饪时间：<10分钟
做糖霜花生所需食材：主料：花生250克 ， 白砂糖250克
教您糖霜花生的家常做法 ， 糖霜花生怎么做好吃1.准备好原料 ， 花生最好是红皮的 ， 这样比较香 。提前炒熟 ， 放凉了再用 。
2.阿迪锅里加水和白糖 ， 白糖的量依个人口味：定 。如果想吃糖霜多的 ， 就多放 。个人比较喜欢吃淡一些的 ， 所以放的比较少 。
【糖霜花生的做法（干果制作）】3.熬糖水很关键 ， 直接关系到花生是否能挂上霜 。所以一定要中火反复熬就 ， 先是大的不规则的气泡 。
4.再到多的 ， 密集的 ， 小气泡 ， 糖水的颜色也开始发黄了 。
5.倒入花生米 ， 开始搅拌 ， 但一定不要太大的力度 。要不就会把花生的皮粘掉的
6.等花生米挂上糖霜慢慢变白以后 ， 有沙粒的感觉时 ， 就可以将花生米搅散出锅了 。
7.定型 ， 晾凉 。
糖霜花生烹饪技巧：火候很关键 ， 大火易焦 ， 小火不挂霜 。
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