超入味的鸭血炖豆腐的做法(年夜饭)

怎么做超入味的鸭血炖豆腐简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗超入味的鸭血炖豆腐 。

我很喜欢吃一种台式的麻辣锅,里面有鸭血豆腐,组合在一起实在太好吃了 。不过我最爱的那一家店关门了,今天自己在家里做试试看鸭血富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富,解毒补血,偶尔吃下还是很好的
做超入味的鸭血炖豆腐需要什么材料鸭血200克,豆腐150克,郫县豆腐酱1勺,生抽1勺,水淀粉少量,盐少许,鸡精少许,蒜头3瓣,小米椒1个,韭菜4根
超入味的鸭血炖豆腐怎么做好吃又简单
做法分解1:沸水加入一勺盐
做法分解2:把切好的豆腐鸭血放水中焯约2分钟
做法分解3:焯的时候切蒜头,小米椒,韭菜,准备小碗水淀粉
做法分解4:焯好捞起备用
做法分解5:热锅热油,下蒜头小米椒煸炒
做法分解6:马上放入一勺豆瓣酱
做法分解7:马上放入一勺生抽
做法分解8:倒入大半碗清水
做法分解9:放入焯好的鸭血豆腐,盖上锅盖,焖煮3分钟
做法分解10:揭开锅盖,放入半勺盐
做法分解11:放入一勺鸡精
做法分解12:倒入韭菜翻一翻
做法分解13:最后,加入水淀粉,翻匀
做法分解14:出锅,可以吃啦
超入味的鸭血炖豆腐的做法窍门【超入味的鸭血炖豆腐的做法(年夜饭)】焖煮的过程中感觉锅里干了可以再加水哦。

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