本食谱来自【玉池桃红】老师分享的木瓜鲫鱼汤的做法,所属分类:孕妇食谱、煲汤、水产、月子餐,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级) 。
做木瓜鲫鱼汤所需食材:主料:鲫鱼1条,木瓜半个
辅料:姜4片,盐适量,小葱适量
木瓜鲫鱼汤的做法步骤:【木瓜鲫鱼汤的做法(围孕期食谱)】1. 鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾吸去水分 。将木瓜去籽去皮,改刀切成大块,姜去皮切片 。
2. 煎锅中放入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄 。
3. 另起一锅,锅中放入开水,放入煎好的鱼,放入一棵挽结的小葱(我是为了让小葱去鱼腥),再次大火烧开,汤的颜色变成乳白色时 。
4. 放入姜片和木瓜,转中小火,盖上盖子煲40分钟,加盐调味即可,喝时切小葱花,放碗里面点缀一下 。
分享的食谱——《怎么做木瓜鲫鱼汤好吃》以后,你学会了木瓜鲫鱼汤最正宗的做法吗?
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