准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
西红柿炒蛋的简介：中医认为，西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效 。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果 。在炎热的夏天，人们食欲减退，常吃些糖拌西红柿、西红柿汤，可解暑热，增进食欲，帮助消化 。
西红柿炒蛋的食材：主料：西红椒300g鸡蛋1个辅料：油适量盐适量蒜适量葱适量西红柿炒蛋的做法图解步骤：1.准备好食材
2.西红柿切片
3.鸡蛋打散
4.热锅烧油，将鸡蛋打入
5.鸡蛋煎好后装出
6.另起锅炒香蒜末
7.将西红柿炒好后，将鸡蛋一起炒
8.加入调味料后洒上葱花即可
小贴士：不喜欢蒜味可不放
【西红柿炒蛋的做法（健忘食谱）】
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