准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
萝卜猪肉丸的简介：冬季人们往往活动少，而吃肉较多 。吃肉则易生痰，易上火 。在吃肉的时候搭配一点萝卜，不但不会上火，更会起到很好的营养滋补作用 。萝卜猪肉丸子，用来烧菜做汤，或是煮一锅暖锅放上几个丸子，吃着暖暖和和，舒舒服服 。
萝卜猪肉丸的食材：主料：猪肉400g白萝卜800g辅料：油适量盐适量胡椒粉适量生姜适量鸡蛋适量生抽适量萝卜猪肉丸的做法图解步骤：1.白萝卜绞碎挤去水分
2.加入肉馅
3.加生姜、盐拌匀
4.加适量胡椒粉、生抽和鸡蛋1个
5.顺一个方向搅匀
6.锅内下油
7.用手挤出丸子
8.放锅内炸至表面金黄
9.捞出
小贴士：【萝卜猪肉丸的做法（补血食谱）】肉馅加鸡蛋等料拌匀后一定要顺着一个方向搅打一会，这样炸出丸子口感会更好 。
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