卤水掌翼做法简单是脾调养食谱的常见菜 , 不一定要看卤水掌翼视频才能学会 , 但怎么做卤水掌翼最好吃 , 跟着的做法图解来做这道卤水掌翼吧 。
卤水掌翼的食材和调料:
鸭翅 第二节 卤水汁 干辣椒
教您卤水掌翼的家常做法 , 如何做卤水掌翼才好吃
【卤水掌翼的做法(脾调养食谱)】一、 选购鸭二节翅 , 洗净后汆水 , 拔除残留的茸毛(稍微花点时间)
二、 准备李锦记卤水汁 , 按1份卤汁4份水的比例 , 以盖过鸭翅为准;喜欢辣味的将2个干辣椒剪成段放入 , 大火烧开 , 慢火卤约30分钟;熄火后浸泡在卤汁中 , 至自然冷却后取出
家常美食小贴士:
李锦记卤水汁很好用 , 比起自己准备各种香料和调料要容易得多 , 味道也不错;用剩下的卤汁还可以卤鸡蛋或卤豆腐 。
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