怎么做柚子茶好吃?学做柚子茶需要哪些食材?为您提供柚子茶的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味柚子茶!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：6人以上
柚子茶的简介：柚子是人们喜欢的一种水果，酸甜适中，适合大多数人的口味，而且营养丰富，含有人体所需的维生素和钙质，它本身的含量远远超过其他的水果，尤其是VC含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是超过香蕉，梨，苹果的10多倍，可以成为水果之冠了，有助于肝，胃，肺机能的强壮，还有清热去火止咳化痰的功效 。特别是加了天然蜂蜜和冰糖后，更是锦上添花，特别是女士美容佳品，经常食用可以预防感冒，促使消化功能的强健 。
柚子茶的食材：主料：柚子500g蜂蜜500g冰糖300g辅料：盐适量柚子茶的做法图解步骤：1.柚子一个；
2.将柚子的表面抹上一层盐，帮助去掉皮上的苦涩味和残留的农药，洗刷干净；
3.外面的表皮用刀轻轻片下来，尽量不要带里面的白瓤，否则会很苦；
4.片下来的表皮；
5.将表皮切成细丝越细越好，
6.放适量的盐和水腌制一个小时；
7.腌好后放入锅内加入清水煮十分钟，使其变软和去除苦涩味；
8.里面的柚子肉用手掰成小块；
9.煮好的柚子皮捞出很柚子肉放在一起；
10.备好蜂蜜和冰糖；
11.将所有材料9+10放在无油锅里加入冰糖和适量清水；
12.盖上锅盖大火煮开，转换中小火 。
13.要不停的搅拌，避免粘锅；
14.煮制一个小时后已经粘稠了，变成金黄色透亮即可，此期间要不停搅拌；
15.关火，等放凉后可加入蜂蜜（我用的是椴树蜜冬天温度低变成白色）拌匀；
16.搅拌均匀就可以放在器皿里收藏在冰箱里了 。饮用柚子茶时用温水冲泡即可 。
小贴士：1，熬制时要不停的用勺子搅拌，避免粘锅 。
2，冰糖和蜂蜜可根据自己喜欢的口味自行调节用量；
3，冲泡时切记用温水或冰水 。
【柚子茶的做法（麻疹食谱）】
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