怎么做鲫鱼萝卜汤好吃?学做鲫鱼萝卜汤需要哪些食材?为您提供鲫鱼萝卜汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲫鱼萝卜汤!
【鲫鱼萝卜汤的做法（痛风食谱）】准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
鲫鱼萝卜汤的简介：鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免免疫力并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义 。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出 。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 。
鲫鱼和白萝卜一起烹调，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是一道营养丰富的菜肴，可经常食用 。
鲫鱼萝卜汤的食材：主料：鲫鱼500g萝卜150g辅料：油适量盐适量胡椒粉适量葱适量姜适量鲫鱼萝卜汤的做法图解步骤：
1.用料：鲫鱼 萝卜 葱 姜
2.将鲫鱼洗净，去鳞、去鳃、去内脏 。在鱼身上打上一字刀，葱切片，将切丝，萝卜切丝 。
3.锅中放油，油热放入鲫鱼 。
4.一面煎成金黄色，翻面再煎另一面 。
5.锅中放入适量水 。
6.放入葱、姜 。
7.用大火煮15—20分钟 。
8.放入萝卜丝煮5分钟 。
9.碗中放盐、胡椒粉 。将鱼、鱼汤、萝卜丝倒入碗中，撒上香葱即可 。
小贴士：1.也可以放入醋，这样味道更好 。
2.先将锅烧热，再放入油，这样煎鱼不粘锅 。
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