怎么做清淡萝卜汤好吃?学做清淡萝卜汤需要哪些食材?为您提供清淡萝卜汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清淡萝卜汤!
准备时间:无
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
清淡萝卜汤的简介:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力 。
它可以炒、煮、凉拌、当作水果生吃;还可用作泡菜,酱菜腌制 。萝卜营养丰富,有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法 。
清淡萝卜汤的食材:主料:萝卜80g粉头50g辅料:精盐适量鸡精2g香菜适量虾米适量清淡萝卜汤的做法图解步骤:
1.粉条用剪刀剪整齐一些,放入水盆中泡上一小会
2.萝卜清洗干净,切成细丝备用 。
3.锅中放油,油热后放入葱花,炒出香味,填入高汤,大火煮至汤水沸腾 。
4.放入粉条,萝卜丝,大概煮到7---8分钟,汤色变的浓稠后关火,加入盐、味精、撒上香菜叶,虾皮即可出锅 。
【清淡萝卜汤的做法(痛风食谱)】5.清淡爽口的萝卜汤就出锅了 。
小贴士:1.萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食,若要一起吃时应加些醋来调和,以利用营养吸收 。
2.做萝卜汤不宜煮时间长了,影响口感 。
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