易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

类风湿性关节炎饮食禁忌 适合常食的4种肉食

得了风湿病饮食方面要注意哪些呢？风湿病的出现会给健康的家庭生活带来危害 ， 我们要早日的了解关于风湿病的知识 ， 早日发现风湿病 ， 早日治疗 ， 避免风湿病发展严重危害我们的健康 。那么 ， 得了风湿病饮食方面要注意哪些呢？下面跟随小编了解一下吧！


类风湿性关节炎饮食禁忌
少糖
治疗类风湿性关节炎常选用糖皮质激素 ， 导致糖代谢障碍 ， 血糖增高 ， 而脂类食物可使胆固醇升高 ， 造成心脏、大脑的血管硬化 ， 并且对脾胃功能也有一定损害 。而且吃糖类易致过敏 ， 可加重关节滑膜炎的发展 ， 易引起关节肿胀和疼痛加重 。
少油
少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物 ， 因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等 ， 可抑制T淋巴细胞功能 ， 易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏 。
少盐
若盐摄入过多会造成钠盐潴留 ， 因此类风湿性关节炎患者饮食要少盐 。


少奶类和含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物
牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物 ， 能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等 ， 易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化 ， 因此都要少吃 。
少饮酒和咖啡、茶等饮料 ， 注意避免被动吸烟 ， 因其都可加剧关节炎恶化 。
要注意选择高蛋白、高维生素和易消化的食物 ， 还应注意菜的色香味 ， 尽可能提高患者食欲 ， 也可以增加餐饮量或次数 ， 以供给足够的热能 ， 使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要 。
饮食要有所节制
患者的一日三餐一定要定时、定量 ， 食物不可过冷、过硬等 ， 不可为了增强身体 ， 补充营养而出现暴饮暴食现象 ， 增加脾胃负担 ， 伤及消化功能 。
不可挑食偏食
类风湿性关节炎患者一定要合理搭配饮食 ， 不偏食挑食 ， 这样容易造成营养不良 ， 鸡鸭鱼肉、蔬菜瓜果、五谷杂粮都要吃 ， 这样营养才能补充的全面 。


适合风湿性关节炎患者常食的4种肉食
1、蛇肉
蛇肉性平 ， 味甘、咸 ， 归肝、肾经 。历代医家一致认为蛇肉是祛风湿、通经络、透筋骨的佳品 。在临床上多适宜于风湿痹症、肢体麻木、过敏性皮肤病、脊柱炎、骨结核、关节结核、林巴结核及末梢神经麻痹者食用 。此外蛇肉还有美容养颜、滋养肌肤的功效 。将蛇肉浸入酒后饮用 ， 效果更佳 。
宜忌：一般人均可食用 ， 尤其适合风湿痹症、肢体麻木、过敏性皮肤病、脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末梢神经麻痹者食用 。但患疮疡者忌食 。
2、黄鳝
【类风湿性关节炎饮食禁忌 适合常食的4种肉食】 黄鱗性温 ， 味甘;归肝、脾、肾经 。中医学认为 ， 黄鳝具有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功效 。对风湿性关节炎患者来说 ， 常食黄鱔能够补虚损、祛风除湿、强筋健骨 ， 可以治疗风寒湿痹 。黄鱔可以制作成各种美味的菜肴 ， 或是制成汤 ， 食肉饮汤 。
宜忌：黄鱔不宜与狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食 。般人群均可食用 。


3、鳗鲡
鳗鲡性平 ， 味甘 ， 归心、肝、肾经 。鳗鲡的肉、骨、血、鳔等均可入药 。既有补虚损作用 ， 又有祛风湿的功效 。李时珍认为:“鳗鲡所主诸病 ， 其功专在杀虫祛风” 。可以清蒸后食用 。
宜忌：鳗鲡的血清有毒 ， 切勿饮服 ， 以免发生中毒 。宰杀时必须将鳗鲡血洗净 ， 手部有伤口者 ， 宰杀鰻鲡时必须戴上手套 。
4、鲈鱼
鲈鱼性平 ， 味甘;归肝、脾、肾经 。常食鲈鱼对脾胃和肝肾十分有益 。因为肝肾又主人的筋骨 ， 因此可以强筋壮骨 。适于肝肾不足、体弱痹痛患者经常食用 。
鲈鱼最宜清蒸、红烧或炖汤 。尤其是秋末冬初 ， 成熟的鲈鱼特别肥美 ， 鱼体内积累的营养物质也最丰富 ， 所以是吃鱼的最好时令 。
宜忌：一般人群均可食用 。适宜筋骨不健、贫血头晕、妇女妊娠水肿、胎动不安之人食用 。患有皮肤病疮肿者忌食 。

    推荐阅读


    上一篇：三类食物抑郁症患者或少吃 抑郁症饮食上的调理法

    下一篇：对感冒有辅助功效的食物 感冒患者饮食的五大调理原则