本食谱来自【潘潘猫】老师分享的话梅马蹄的做法 。所属分类：肉类, 猪，下午茶、小吃；需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：儿童和发热病人最宜食用荸荠 。全身水肿，小便不利或小便短少时也宜食用荸荠 。荸荠还适宜癌症患者(主要是肺癌和食道癌)食用 。宿醒未解或湿热黄疸者食用荸荠可减轻症状 。发热口溽、慢性气管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用荸荠可润喉清嗓 。
怎么做话梅马蹄好吃？学做话梅马蹄需要哪些食材？为您提供话梅马蹄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味话梅马蹄 。
这道话梅马蹄就是我常常在自己家做好带到婆家的小菜，也是我婆婆最喜欢的一道凉菜 。我公公是个传统的东北人，喜欢做炖菜，我家餐桌上的保留曲目都是东北名菜，比如小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、酸菜顿排骨、酸菜炖白肉、酸菜炖棒骨、酸菜炖......这道话梅马蹄在这些炖菜中间显露出独特的气质，超清爽！饭前吃开胃~ 饭后吃解腻~
做话梅马蹄所需食材：主料：九治话梅十多粒，荸荠一斤
话梅马蹄的做法步骤：1. 荸荠洗干净后削皮备用
2. 准备好话梅 。
3. 取一口锅，把马蹄和话梅放进去，倒入清水，水没过原料就差不多了 。开锅后煮十五分钟后关火，关火后不要马上打开锅盖，盖着盖子焖半个小时后就可以吃了 。
4. 如果想更清爽的话，可以把话梅马蹄连汤一起放到保鲜盒里放到冰箱里冷藏一段时间，凉着吃口感更好，马蹄更脆！
【话梅马蹄的做法（荸荠）】
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