怎么做魔芋烧鱿鱼好吃?学做魔芋烧鱿鱼需要哪些食材?为您提供魔芋烧鱿鱼最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味魔芋烧鱿鱼!
魔芋烧鱿鱼的介绍：春来瘦身少不了2------偶遇偶遇就是当魔芋碰上鱿鱼，平时老爸最喜欢吃魔芋烧鸭，今天咱变一下口味，来一回魔芋烧鱿鱼魔芋：魔芋中的纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能，能把肠道中的有毒物质迅速排出体外，从而有效地防止便秘，并对结肠癌、痔疮、静脉瘤有辅助治疗作用 。此外，它还有减少体内胆固醇积累的作用，对防治高血压、动脉硬化有重要意义 。因此说魔芋是一种新型的、理想的营养保健食品 。鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点 。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择 。鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）、EPA等高度不饱和脂肪酸，还有较高含量的牛磺酸 。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力 。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等 。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物 。这俩的偶遇可是你健康瘦身的良品哦~~~
魔芋烧鱿鱼的食材和调料：主料：鱿鱼，魔芋辅料：盐，酱油，自制豆瓣，蒜，姜，花椒，葱
魔芋烧鱿鱼的的家常做法，最正宗魔芋烧鱿鱼怎么做好吃【魔芋烧鱿鱼的做法（魔芋）】1)将鱿鱼切成条，不要太小，不然烧出来会找不到：）
2）鱿鱼在沸水中焯一下；
3)魔芋切成条，放沸水锅内焯两次，去掉碱味，再漂在水内；
4)置锅于旺火上，放油，自制豆办，花椒，油烧辣后捞出花椒和豆瓣渣，放入鱿鱼，魔芋条，姜，蒜，黄酒，盐，酱油烧至汁浓料软；
5)魔芋入味时，加入葱；
6)最后用湿淀粉勾薄芡起锅 。
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