怎么做麻辣藕片好吃？学做麻辣藕片需要哪些食材？为您提供麻辣藕片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣藕片 。
做麻辣藕片所需食材：主料：莲藕1节，大葱1段，干辣椒6个，食用油适量，姜几片，白芝麻适量，豆瓣酱半勺，味精半勺，胡椒粉半勺
麻辣藕片的做法步骤：1. 食材大集合
2. 藕去皮切成薄片，锅中倒入适量清水烧开，藕片倒入锅中焯熟 。
3. 锅中热油，大蒜、姜片、干辣椒入锅炒香 。
4. 添加半勺豆瓣酱炒出红油 。
5. 如图
6. 藕片倒入锅中 。
7. 翻炒均匀 。
8. 添加半勺胡椒粉，半勺味精 。
【麻辣藕片的做法（莲藕）】9. 撒上葱花和熟芝麻翻炒均匀即可 。
10. 这道麻辣藕片，麻辣咸香，巨好吃！
11. 成品
温馨提示：豆瓣酱比较咸，不建议添加盐！
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