怎么做家常小炒好吃?学做家常小炒需要哪些食材?为您提供家常小炒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常小炒 。
做家常小炒所需食材:主料:秋葵适量,鸡蛋一个,洋葱一小块,胡萝卜半个,大葱一小截,红辣椒一根,盐适量,生抽一小勺
家常小炒的做法步骤:1. 秋葵用淡盐水搓洗干净,放入锅中焯一遍水 。
2. 将柄切掉 。
3. 然后切成小块备用 。
4. 洋葱切成细丝,胡萝卜去皮后切成片,大葱切斜刀,红辣椒切成丝儿 。
5. 鸡蛋液中放入少许盐,调个底味,然后用筷子搅拌均匀 。锅中放入适量的花生油,放入打散的鸡蛋,用筷子划散,盛出来备用 。
6. 鸡蛋的锅中再加入少许油,放入胡萝卜炒软,再放入洋葱丝,葱段,干红辣椒 。
7. 炒出香味后再放入秋葵,根据个人口味再调入适量的盐,一小勺生抽 。
8. 最后放入炒好的鸡蛋碎,快速炒匀后即可出锅 。
【家常小炒的做法(洋葱)】9. 特别清爽的一道菜 。
10. 也是一道营养低脂的菜谱,非常适合减肥期间食用 。
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