怎么做西梅燕麦糕好吃？学做西梅燕麦糕需要哪些食材？为您提供西梅燕麦糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西梅燕麦糕 。
做西梅燕麦糕所需食材：主料：燕麦20克，西梅肉10克，火龙果肉10克，铁棍山药70克，鸡蛋1个
西梅燕麦糕的做法步骤：1. 准备食材：燕麦20克，西梅肉10克，火龙果肉10克，铁棍山药70克，鸡蛋1个（约55克）
2. 浸泡好的燕麦，倒入奶锅中 。?生燕麦片提前浸泡3小时，容易煮软，方便宝宝消化和吸收 。
3. 倒入500毫升清水 。
4. 中小火煮1小时 。
5. 煮好后，将燕麦捞出沥干，冷却后，取重15克 。?妈妈们一定要沥干水分，不然会影响成型哈！?熟燕麦取重15克 。
6. 西梅去皮 。
7. 再将西梅去核、切小丁；火龙果切小丁；铁棍山药切小丁 。
8. 食材处理好后，分别将铁棍山药、燕麦、鸡蛋倒入辅食机内，搅打细腻 。?这里妈妈们可以多搅打一会，口感更加蓬松哦！
9. 搅打完成后，倒入火龙果丁、西梅丁 。
10. 搅拌均匀 。?妈妈们注意哦，搅拌后的性状跟我一样，才不会失败哈！
11. 模具底部铺上硅油纸，倒入燕麦山药糊，抹平表面 。?妈妈们家里没有硅油纸的话，可以在模具底部和四周刷一层薄薄的食用油 。
12. 放入蒸锅，盖个小盘子，再盖上盖子 。?这里是冷水上锅哦~?盖个小盘子可以防止水汽倒流而影响成型 。
13. 大火蒸15分钟 。
【西梅燕麦糕的做法（山药）】14. 蒸好后，关火焖5分钟 。?最后焖5分钟可以使其更好的成型，防止回缩~
15. 倒扣冷却脱模 。
16. 脱模后，撕去硅油纸，切成宝宝一手抓的大小就可以啦~
17. 做好啦~~看起来就很好吃呢，跟“小蛋糕”一样~酸酸甜甜的西梅加上清爽的火龙果，咬上一口，满满的水果香，宝宝好满足呀！
温馨提示：添加要领：●如果宝宝蛋清过敏，宝妈可以不放蛋清，只放蛋黄就可以，味道还是一样好哒！●妈妈们注意哦，燕麦煮熟后记得沥干水分 。另外，食材比例也要跟我一样，这样做出来才能成型，口感蓬松 。●燕麦的挑选方法：首先我们要看名字，确定我们买的是“燕麦片”还是“麦片” 。麦片很有可能就是小麦、大麦等等，和燕麦是完全不一样的哦！接下来我们要注意的就是燕麦的配料表，一定要注意看一下，确定只有单一燕麦才可以哦 。最后我们要要学会看营养成分表，燕麦营养中最重要的就是蛋白质，所以我们要根据营养成分表来判断燕麦的蛋白质是否理想，建议蛋白质含量大于10g/100g哦~黄妈说：有了宝宝后，他的屎尿屁都成了全家的头等大事，数着宝宝的便便次数简直是妈妈的日常标配！对宝宝的大便，更是有一种很强烈的期待，只要一天不便便，就急坏了！其实，便秘不是以排便的间隔时间为标准，无论是一天三次，还是一周三次的便便，都在正常范围内，只有大便干结、排便费劲才是真便秘 。
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