【坚果蛋卷的做法（老年菜谱）】怎么做坚果蛋卷简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗坚果蛋卷 。
12个月以上它可以卷着吃、撕着吃、配粥配牛奶吃，搅一搅就能搞定的10分钟早餐，好吃，快手，超营养！
做坚果蛋卷需要什么材料普通面粉70克，胡萝卜汁100克，混合坚果15克，熟黑芝麻3克，鸡蛋1个
坚果蛋卷怎么做好吃又简单
做法分解1：·参考月龄·12个月以上，对食材不过敏的宝宝·食材准备·普通面粉70克/胡萝卜汁100克混合坚果15克/熟黑芝麻3克/鸡蛋1个
做法分解2：熟坚果仁放在案板上，用擀面杖擀成碎末，放好备用 。*我用的是扁桃仁、腰果仁、核桃仁和榛子仁，这类坚果可以促进宝宝的大脑和视力发育，但一定记住，3岁以下的宝宝不要整颗吃，像我这样碾碎后加入到辅食中，就没问题啦~
做法分解3：将胡萝卜汁加入到普通面粉中，然后打入1个鸡蛋，快速的搅拌成浓稠面糊状 。*胡萝卜汁也可以换成等量的火龙果汁、菠菜汁等任意果蔬汁，或者如果早上时间紧，直接用100克牛奶代替也行 。
做法分解4：在面糊中加入坚果碎、黑芝麻，再次搅拌均匀 。*这里的坚果和芝麻我用的都是熟的，如果你家里是生的，记得要用锅炒熟或者用烤箱烘熟再做这个食谱哈 。
做法分解5：锅中刷油，倒入适量搅拌好的面糊，轻轻晃匀 。*这个饼我建议你们不要一下子倒入太多面糊，尽量铺满整个锅底就好，这样薄薄的一层又加入了鸡蛋，吃着会特别软糯 。
做法分解6：然后开中小火，烙至底部定型后翻面 。
做法分解7：直至两面都定型变成金黄色，熟透后取出就可以了 。
做法分解8：这些食材量我一共烙了4张薄饼，当成我和宝宝的早餐刚刚好，再搭配一杯牛奶，简单快手，而且营养满满！
坚果蛋卷的做法窍门。
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