鲜肉云吞的主料：前上肉(适量)云吞皮(适量)青菜(适量)鸡蛋(适量)做鲜肉云吞所需厨具：煮锅
鲜肉云吞的做法图解步骤
1.材料：前上肉、云吞皮、鸡蛋、葱、姜 。
2.上肉去皮剁成泥加入葱、姜末、鸡蛋液 。
3.混合在一起，加麻油，盐，酱油，鸡精搅打至上劲 。
4.包成云吞 。
【鲜肉云吞的做法（青菜）】5.锅里烧开水 。
6.水开后加少许盐，将云吞下入锅里煮，其间点2次生水煮至浮起 。
7.下入青菜烫熟即可 。
8.装碗 。。。
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