怎么做脆炸蘑菇好吃？需要哪些食材？提供脆炸蘑菇的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的脆炸蘑菇 。
分类：小吃，家常菜，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：原味，工艺：炸，耗时：三刻钟，难度：普通
做脆炸蘑菇所需食材：主料：蘑菇300克
辅料：盐一勺，淀粉三大勺，泡打粉3克，鸡蛋一个，鸡精少许
脆炸蘑菇的家常做法，最正宗的脆炸蘑菇怎么做好吃【脆炸蘑菇的做法（蘑菇）】
一、蘑菇摘好
二、倒入一点水，放入盐泡一会
三、控干水分之后放入鸡精，淀粉，泡打粉，鸡蛋
四、抓腌均匀腌制十几分钟
五、炒锅做油烧热
六、放入蘑菇进行炸制，知道成金黄色捞出
七、都炸好了之后，油温大火烧开之后再进行复炸，看到气泡变小捞出控油装盘就可以了
八、成品图 。
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