怎么做杂烩浓汤小火锅好吃?需要哪些食材?提供杂烩浓汤小火锅的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的杂烩浓汤小火锅 。
分类:主食,火锅
使用的厨具:砂锅
口味:原味,工艺:煮,耗时:半小时,难度:简单
冬天最发愁做菜,总是想一锅端,也不知道是谁发明了火锅,真是方便极了,自己做火锅,想吃什么就烫什么,真舒服
做杂烩浓汤小火锅所需食材:主料:金针菇250克,香菇150克,白菜半棵,荔浦芋头1个,油豆腐条200克,火锅丸子250克,鹌鹑蛋250克,豆腐2块,白萝卜半个,玉米一个
辅料:浓汤宝2块,水6碗
杂烩浓汤小火锅的家常做法,最正宗的杂烩浓汤小火锅怎么做好吃
一、鹌鹑蛋加水用砂锅煮熟 。
二、香菇洗干净,切十字花刀 。
三、金针菇切掉老的部分,洗净撕碎备用 。
四、鹌鹑蛋煮开后关火焖5分钟 。
【杂烩浓汤小火锅的做法(香菇)】
五、荔浦芋头去皮切成块 。
六、烧热油锅,炸荔浦芋头 。
七、荔浦芋头炸到浮到油面上,捞出沥一下油 。
八、白萝卜切片,半个或者一个都可以 。
九、玉米切成小块 。
十、黑乐砂锅里放入6碗水和2块浓汤宝 。
十一、加入白萝卜片和玉米开始熬火锅汤底 。
十二、煮汤的时间把鹌鹑蛋剥壳,用竹签串起来 。
十三、再把火锅丸子全部串起来 。
十四、火锅汤料煮开后放入香菇,盖上盖子继续煮汤料 。
十五、很香浓的汤料,加了香菇口感更好 。
十六、把喜欢的食材放进黑乐砂锅里煮开就可以了 。
做杂烩浓汤小火锅的小窍门:1、火锅想吃什么就放什么 。
2、.浓汤宝本身有一定盐分,根据口味灵活调整,没有浓汤宝可以不放
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