【红枣生鱼汤的做法（汤粥菜谱）】怎么做红枣生鱼汤好吃？学做红枣生鱼汤需要哪些食材？为您提供红枣生鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红枣生鱼汤 。
工艺：炖，难度：新手尝试，人数：4人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<2小时
做红枣生鱼汤所需食材：主料：生鱼600克，红枣10粒
辅料：生姜10克，党参25克，食盐3克，食油35克
教您红枣生鱼汤的家常做法，红枣生鱼汤怎么做好吃1.野生生鱼，同事在乡下捕捞的回来送的
2.因为太过生猛不会宰杀，特意拿到市场叫别人给宰了
3.党参、红枣、生姜备用
4.鱼块先下油锅煎至表面金黄色
5.然后加入开水，放上党参和红枣、姜片
6.大火烧开，小煮片刻
7.然后移至电炖盅内，炖2小时就可以了，食时加盐调味即可
红枣生鱼汤烹饪技巧：鱼块先煎一下再炖，可以起到祛腥和炖的过程中不会碎烂 。
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