怎么做电饭煲蒸面好吃？学做电饭煲蒸面需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的电饭煲蒸面 。
本食谱来自【爱美食的羊小羊】老师分享的电饭煲蒸面的做法 。所属分类：豆乳蛋类及制品, 豆及其制品，主食、面条、午餐；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食 。
从来都是煮面，炒面，吃腻了有木有！！卤面不会做，蒸面看起来比较简单，结果做出来味道真是好吃的没！话！说！
做电饭煲蒸面所需食材：主料：湿面，豇豆，西红柿，青椒，蒜，肥肉，豆豉酱，生抽，盐
电饭煲蒸面的做法步骤：1. 还没开始备菜前，湿面先蒸上 。（因为下面是生自来水，所以受热还有一个过程）
【电饭煲蒸面的做法（豆角）】2. 豇豆切啊切～
3. 西红柿和青椒准备就绪了呦～
4. 肥肉一定要切薄啊，这肥肉肉不是用来吃的，是下锅榨油给配菜增添油水的，所以我去了猪皮，然后薄薄薄～
5. 碾蒜神器，不用弄成末，稍微保留点形状小点就行啦
6. 锅热以后，放少量油，倒入辣椒壳，然后把肥肉放进去，注意时间和火候，肥肉不能太焦但是一定要出油哦
7. 中间没有拍图片，步骤就在这里说下：看着肥肉快焦还没焦，锅里油已经比较饱满的时候，放入西红柿，这个时候一定要注意哦，咱放西红柿不是为了大块吃的，而是要在油锅里把西红柿慢慢烧成西红柿酱，所以放入番茄后，点上少许豆豉酱，炒到锅里看不到大块番茄以后，再放入青椒和豇豆，这个时候开始调味，放入盐和生抽 。（放番茄可以给蒸面增加鲜美的甜酸味，另外番茄里面含有丰富的汁水，炒制配料的时候就不用担心锅很干而去放水啦）
8. 先把碾好的蒜洒一层，再把炒好的配料一点点放入正在蒸的面上，注意要均匀哦
9. 铺满后的样子 。然后盖上盖子，继续再蒸5到10分钟就好啦
10. 出锅！味美香甜甜哦～
大家在烹饪电饭煲蒸面的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
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