桃酥配方
桃酥的配方如下：植物油120克、白砂糖80克、鸡蛋黄2-3个、中筋面粉170克、食用盐1克、淀粉30克、小苏打2克、泡打粉3克 。桃酥是一种南北皆宜的传统特点美食，以其干、酥、脆、甜的特色著名全国 。
桃酥配方
文章插图
也可以把植物油换成猪油，但是猪油建议买当天熬制的，且不要买冷冻的 。
【桃酥配方】应注意的是揉好的面团不要太干，最好是比拟湿润的状况，这样烤出来的桃酥才会够酥 。
推荐阅读
- 机器压的鲜面条配方
- 炒粉调料配方
- 甘麦大枣汤正宗配方
- 青团皮的配方比例
- 白乳胶配方 原料
- 1斤面粉做包子的配方
- 麻辣拌的调料秘方
- 补肾阴虚的中药配方有什么？
- 一块桃酥相当于几碗米饭
- 黄芪的七种搭配方法