馒头改良剂的作用

馒头改进剂重要用来改良面制品的品德，比如馒头、包子、花卷等都可以应用，它可以增大面制品的体积使其膨松、柔软，也可以使面制品不会过于干涩，可以进步表面光洁度，使表面光滑、洁白。
馒头改进剂的作用

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馒头改进剂是食品添加剂，符合《食品添加剂应用卫生尺度》规定，对人体无害。
【馒头改良剂的作用】馒头改进剂一般是用温水化开，然后和酵母一起添加到面粉里。