香椿能吃吗

香椿可以食用。香椿是椿树在发芽期长出来的嫩芽，重要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、矿物资、维生素等。但是，香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐，因此仅能少量食用。
香椿能吃吗

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食用香椿前必定要有热水焯水处置。因为香椿中带有必定的有害物资亚硝酸盐和硝酸盐，焯水过后能化解这些成分。
【香椿能吃吗】虽然这种化学物资虽然在一开端食用的时候不会对人体健康造成不利的影响。但是长时光食用，会导致有害物资在人体内的堆积，所以不建议过多食用。