唐山特色小吃

唐山的特点小吃有清蒸白菜卷、唐山麻糖、抚宁老髦肉、义盛永熏鸡、虾酱、懒豆腐等等 。抚宁老髦肉,以开创人王锡符的绰号“老髦”而命名 。其色棕黄,肉质净,具有弹性,料味深刻,质嫩不绵十分的有特点 。
唐山特点小吃【唐山特色小吃】

唐山特色小吃

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白菜卷是迁安大众创造的一道十分可口的处所名菜 。特殊是餐桌上吃腻了之后,再吃这道菜,能做到清淡解腻 。
义盛永熏鸡是唐山的传统名食,已有悠长历史 。重要是用陈年煮鸡老汤,对上适量清水,使汤汁浸没鸡身,加上调料做出的 。
唐山虾酱是河北有名的小吃之一 。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱 。一般作为调味应用 。放入各种鲜菜内、肉内食用,味道鲜美 。

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