牛肝菌要煮多久才会没毒

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通常牛肝菌的新鲜程度不同，烹饪时间也不同。如果牛肝菌特别新鲜，可以在10到15分钟左右煮熟。如果是干牛肝菌，需要煮30分钟左右。
牛肝菌煮多久才有毒？

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一般来说，生活中购买的牛肝菌，大部分都是晒干的。建议烹饪前最好浸泡牛肝菌。
浸泡后的牛肝菌口感较硬，多为炖煮。烹饪30分钟以上可以帮助改善味道，使其更加美味。
【牛肝菌要煮多久才会没毒】一般来说，吃牛肝菌没有副作用。如果是未煮熟的牛肝菌，会有一定的风险，大部分品种都可以安全食用。