鸭子的10种做法

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  • 做鸭子的10种方法
常见的鸭做法有10种:啤酒鸭、酱焖鸭、毛豆烤鸭、土豆焖鸭、紫苏鸭、干锅鸭、土匪鸭、栗子姜鸭、魔芋烤鸭、等离子鸭 。鸭肉蛋白质含量高 , 脂肪含量适中 , 分布均匀 , 深受很多食客的喜爱 。
做鸭子的10种方法
鸭子的10种做法

文章插图
盐水鸭:食材:鸭一只 , 粗盐150克 , 八角8个 , 桂皮片4片 , 香叶4片 , 胡椒粉1勺 , 料酒3勺 , 葱花2根 , 姜一大块 。
【鸭子的10种做法】辣酱麻辣鸭:配料:鸭腿2只 , 葱7-8片 , 蒜3片 , 姜3片 , 葱粉适量 , 酱油20-25毫升 , 酱油5-10毫升 , 糖10-15克 , 干辣椒2-3个 , 胡椒粉适量 , 油少许 , 盐少许 。
酱鸭奶奶:食材:鸭腿3条 , 酱油3勺 , 酱油2勺 , 南方牛奶1勺 , 蚝油2勺 , 冰糖50克 , 八角 , 桂皮 , 香叶 , 花椒 , 干辣椒 , 五香粉 , 葱姜适量 , 黄酒100克 。

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