牛奶和豆浆哪个蛋白质含量高
豆浆的蛋白质含量更高，每100克的豆浆含蛋白质4.5克左右，而每100克的牛奶含蛋白质3.5克左右，豆浆中的蛋白质是植物性蛋白，比拟难以被人体接收，而牛奶中的蛋白质是动物性蛋白，更容易被人体接收 。
牛奶和豆浆哪个蛋白质含量高
文章插图
牛奶中的乳蛋白为优质蛋白，重要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，人体接收应用效力高 。
豆浆含有丰硕的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸 。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物资，非常合适于各种人群 。
【牛奶和豆浆哪个蛋白质含量高】其实牛奶和豆浆各有长处各有劣势，它们在养分上各有特色，口味也各不雷同，没有好坏之分 。
推荐阅读
- 张家界和天门山是一个地方吗?
- 湿厕纸和湿巾的区别
- 南中国海和中国南海的区别
- 淮安火车站和高铁站在一起吗
- 克伦生和马奶葡萄哪个更好吃
- 拣和捡有什么区别
- 立秋节气的特点和风俗
- 养两只猫和一只猫的区别(养两只猫和一只猫哪个好)
- 跨城巴士和汽车票区别
- 牵手和牵手腕的区别