白灼虾调料

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嫩煎大虾用酱油和柠檬汁调味。加入芝麻油会消耗油。海椒面，热油，盐，芝麻。海椒面、花生面、味精。酱油、大蒜、辣椒圈、香菜、花椒油。热油、姜、蒜、酱油、盐、红辣椒、葱花。油、酱油、蒜籽、姜、盐、糖。蘸料也可以根据个人口味准备。
白竹峡调味料

文章插图
红烧虾是一道传统菜肴，以虾为主要食材，以焯水为主要烹饪工艺。“焯水”一词指的是直接在清水中煮熟的原鲜虾。
【白灼虾调料】广州人喜欢用开水煮虾仁，保持鲜嫩香甜的口感，然后剥去虾壳，蘸酱。