新鲜玉米怎么保存时间长

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保留完整的新鲜玉米，去掉玉米外层的厚皮，留下多层内皮，保留玉米须。注意不要清洗玉米。将玉米用保鲜袋或塑料袋密封，放入冰箱冷冻室，可长期保存。也可以把新鲜的玉米粒剥下来，放在保鲜袋或保鲜盒里，放在冰箱的冷藏室里。
如何长期保鲜玉米？

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玉米的维生素含量较高，是水稻和小麦的5-10倍。它含有玉米核黄素等高营养物质，对人体非常有益。
【新鲜玉米怎么保存时间长】玉米除了可以直接蒸煮食用外，还可以加工成玉米淀粉、玉米蛋白粉、玉米胚芽油、玉米淀粉糖、玉米淀粉酒等。