今年为什么猪肉那么贵?鸡鸭鱼便宜?
去年我国发生了非洲猪瘟,猪都一批批传染了,整片整片埋掉 。
种猪也受到了影响,猪的培育是通过胚胎,每个母猪一胎只能生几个到十多个小猪,一年只能生一到二胎 。
这样猪的繁殖数量要达到从前的水平还需要 一定的时间,今年猪肉稍微有所回落 。
而鸡鸭鱼没有收到瘟疫的影响,价格一直平稳,相对现在的猪肉价格算便宜 。
猪肉贵就吃鸡鸭鱼,这些年猪肉便宜,大家都说吃的想吐了,虽然这两年猪肉贵起来了,还是没有造成供不应求的现象,酒店里的菜还是离不开猪肉,家常菜大多用上了鸡鸭鱼,特别是各大食堂,鸡鸭鱼成了主要荤菜 。
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其他网友观点
为什么今年猪肉贵,鸡鸭鱼肉便宜?我说说我的观点 。
首先,前几年禁止农村散户养猪,这严重影响了生猪的存栏量 。我老家就是农村的,确实不让养过一段时间后来又允许了,但是看新闻说是很多地方散户是真的不让养猪了,只能有养殖许可的养殖场才可以养殖,然而近几年猪肉价格偏低,再加上“非洲猪瘟”疫情,养殖场也不敢扩大规模养殖,所以造成了从去年年底到今年的猪肉价格上涨 。这是属于供需关系原因 。
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其次,猪肉价格在去年年底暴涨,很多养殖户出于成本原因,不敢扩大养殖规模 。这么说吧,买幼猪太贵,中间有损失或者一旦猪肉价格降低,很可能会赔钱,所以养殖户不敢扩大养殖量 。
再次,猪的存栏时间在6-7个月左右,而鸡鸭类的养殖时间比猪短,而且成本更低,所以扩大养殖规模很容易 。
最后一点,猪肉的消费量要高于鸡鸭鱼等,需求决定价格,猪肉的波动区间较大,而鸡鸭鱼相对较小 。
其他网友观点【今年为什么猪肉那么贵?鸡鸭鱼便宜?】猪肉贵是因为去年以来生猪存栏数量受到非洲猪瘟和环保政策的影响大量减少,而需求几乎没有变化 。大量需求追逐少量商品所以价格上涨!而鸡鸭鱼的供应和需求没有明显变化,所以价格几乎没有变化!
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