今日蛋价有涨有落,是不是为了端午节蓄力?您怎么看呢?

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【今日蛋价有涨有落,是不是为了端午节蓄力?您怎么看呢?】近段时间市场上的鸡蛋价格是有涨有落,这是很正常的,现在是市场经济,物价是时常变化的,物价是根据每天市场上鸡蛋的供求状况来确定的,处于供不应求时价格就会调整为涨价,供大于求时就会降低价格 。现在的物价不是过去的计划经济,过去的物价是由物价部门制定价格,价格一旦制定,在相当长的一段时间内是变化调整的 。

今日蛋价有涨有落,我认为并不是为了端午节蓄力,现在离端午节还有很长一段时间,而且鸡蛋保质期不是很长,这主要是由于供需变化产生的 。

由于受到新冠状病毒肺炎疫情的影响,从去年到今年,鸡蛋市场是萎靡不振的,鸡蛋每次涨价维持不了几天,春节是鸡蛋价格比较高的季节,今年春节鸡蛋也就涨了几天又下降 。随着新冠状病毒肺炎疫情得到控制,旅游业和餐饮业得到了快速恢复,刚过去的清明假期间全国国内旅游出游已恢复到疫情前同期的94.5%,进入春季旅游的最佳时段,五一节即将到来,一波国内五一旅游热潮又将掀起,预计五一劳动节外出旅游人数要超过两个亿,这么多人的流动要消费多少鸡蛋,旅游业的恢复带动了餐饮业的恢复,鸡蛋价格将会有一次涨价的过程 。近年鸡蛋价格一直萎靡不振,主要就是消费量特别低,这与新冠状病毒肺炎疫情有很大的关系 。


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光照时间的长短对母鸡产蛋的影响十分明显,光照具有促进母鸡生长发育和增强生殖机能的作用 。光照能透过鸡的眼睛而作用于鸡的丘脑下部,刺激脑下垂体前叶分泌促卵激素,从而加快卵巢卵子的发育,增强产蛋机能,有利于母鸡产蛋 。随着气温的逐渐回升,光照时间的延长,现在是散养鸡一年一度的产蛋高峰,夏至是一年中白天最长黑夜最短的一天,在夏至前前后后母鸡产蛋是一年中最多的季节,也是一年中鸡蛋价格最便宜的季节 。


现在的蛋鸡仍然维持原有的产能不变,随着温度的升高和光照时间的逐渐延长,鸡的产蛋是逐渐增加,要到秋季后这些老母鸡将被逐渐淘汰,新蛋鸡开始产蛋接班 。现在的气温是逐渐升高,6月底就进入夏至节,鸡一年一度的产蛋高峰就要来到,鸡蛋的供应量会大于消费量,价格会出现下降,鸡蛋的大幅度涨价是没有基础条件的 。五一劳动节过后,旅游的客人大幅度减少,同时,天气越来越热,炎热潮湿的气候人们就会减少外出旅游,正常年份下,夏季是旅游的淡季,因此,季蛋的消费量会大幅度减少,价格和持续下降到今年的最低价格 。端午节是一年中鸡蛋消费开始复苏的季节,鸡蛋的消费量逐渐增加,由于气候炎热,散养鸡产蛋逐渐减少,市场鸡蛋逐渐处于供不应求状况,鸡蛋价格会开始回升,在中秋节前一个月是一年中鸡蛋价格最高的季节 。


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