猪价回归保本线,在多重利空影响下,7、8月还有上涨的可能吗?
【猪价回归保本线,在多重利空影响下,7、8月还有上涨的可能吗?】猪价回归保本线,在多重利空影响下,7、8月还有上涨的可能吗?
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进入7月份以来,肥猪价格有了一定的上升,要回归保本线有一定距离,现在大多数地方每斤肥猪价基本在8元左右,如果是在春节前前后后购买的育肥仔猪每个头费用就在1500元以上,按出栏体重300斤计算,每斤肥猪仅仔猪费用均摊5元左右 。现在大家计算的是:仔猪入栏后进行保育饲养,一头仔猪需保育料80斤左右,得250元左右 。猪养到6个月左右出栏,达到300斤左右的话,扣除入栏时30斤,实际重量是270斤,270斤需消耗饲料810斤,现在配合饲料造价在1.9元左右,那么一头猪吃料需1530 。另外,一头猪预防接种阉割费等,一头猪还得70元左右,如果人工费用每头200元 。累计育肥一头猪成本价在2050左右 。平均每斤成本6.83元,如果每头利润按500元计算,那么每斤成本为8.5元 。
如果是购买仔猪育肥,生产成本每斤为13.5元 。如果销售价格低于11.63元,养猪人就没有利润,这个价格还没有加入生猪死亡均摊费和固定资产均摊 。如果是自繁自养每斤生产成本在8.5元左右 。
根据计算,现在的价远没有达到肥猪的的生产成本线,只有现在购买的仔猪育肥后出栏的价接近,因为现在的仔猪价格大幅度下跌,计算肥猪生产成本时必须注意育肥仔猪的费用 。育肥仔猪的费用很大,自繁自养也要计算仔猪成本,现在许多人将自繁自养的仔猪不计算成本,这是不正确的 。
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今年年初开始肥猪价格持续下跌,其主要因素是养殖企业不懂生猪生产的经营管理和企业之间的竞争,养猪业比较混乱 。2019年6月份后,国内各个地方发生了猪肉价格暴涨,我们这里猪肉价从每斤7元左右暴涨到45元 。养猪已经进入了红利时期 。出栏一头肥猪利润超过1500元,养能繁母猪一头一年收入超过2万元,养猪人是赚得盆满钵满的,高额的养猪利润和政府补贴吸引了大量的企业跨界投资养猪,这些企业是冲着养猪的高利润、高补助而来的,目前,国内规模猪场从去年年初的16.1万家增加到目前的18万家,我国生猪存栏量已保持在4.16亿头以上,去年年底前国内生猪养殖数量就增加30%以上,生猪养殖数量已经恢复 。新跨界投资养猪的企业大多数是门外汉,这些企业对生猪养殖规律不清楚,大多数以工业管理模式组织生猪生产,没有按照市场的需要而进行生产,一见养猪利润确实高,不顾一切地签订养殖合同,大量养殖生猪,短时期内超过了市场的需求量 。这些养殖企业在春节后猪肉消费的淡季大量出栏肥猪,同时养殖超大肥猪,使肥猪上市量大幅度增加,形成了供大于求的状况 。每年的春节后到端午节前通常是一年中肉食品的消费淡季,也是一年中肉食品最便宜的季节,因此,有养猪经验的养猪人就会尽量减少在春节后至端午节前肥猪的出栏数量,而在养猪红利时期涌入养猪业的企业比较多,良莠不齐,相互竞争,不按规矩出牌,造成肥猪价格持续下跌 。现在由于企业之间的竞争,大量抛售肥猪,导致市场上的肥猪过多,出现了虚假的肥猪过剩现象 。
同时发生企业之间的利益竞争,在养猪红利时期,大量的社会热钱涌入了养猪业,大家都是为了分一杯羹而来,参与养殖的企业多了利润就会相应减少,一般而言,任何行业从事的企业多了利润就会大幅度降低,必然企业之间就会发生竞争,一些老养殖企业不惜血本地人为地大量增加春节后的淡季肥猪出栏数量,导致肥猪销售价格持续下跌,致使新进入养猪业的养殖去亏本惨重,偷鸡不着蚀把米,养殖没有利润反而倒贴,一些新进入并且资金不雄厚和经营能力差的养殖企业就会因为竞争失败而放弃养殖,就会逃逸这个产业,就会被淘汰出局,这部分企业将退出养猪业,重操旧业,竞争减少了,养猪业就会重新洗牌,新的垄断就会形成 。
7月份后就进入了一年中的猪肉消费旺季,肥猪价格就会有一定的改观,消费量增加,销售价格增加,价格会明显提高,7、8月肥猪价格有上涨的可能 。
一是7月份以后,气温逐渐转凉,人们增加了肉食品的消费量,特别是中秋节过后就逐渐进入了一年中的肉食品的消费旺季,消费量增加,肥猪价格相应就要涨价,但是现在是处于猪价格周期下降阶段,肥猪价格不可能大幅度涨价,现在还没有大幅度涨价的基础条件 。
二是国内生猪养殖数量仍然不足,现在生猪养殖数量仅恢复到2017年的95%左右,我国每年生猪的正常递增是5%左右,三年就是要在2017年的基础上增加15%以上,所以按照正常发展速度,缺额在20%左右,因此,国内的生猪生产并没有真正的饱和,与正常发展速度比较,缺口还是大的,到秋季后进入猪肉消费旺季,肥猪供应的缺口就会显示出来,猪肉价格是要上升的,而且上涨幅度是相当大的 。
三是进口的猪肉减少,近期菲律宾、越南等东南亚地区受非洲猪瘟疫情影响,生猪产能也大幅度减少,这就使得这些国家不得不加大进口以满足国内需求,国外猪肉价格上涨,进口冷冻猪肉大量减少,这就会使国内猪肉价格稳定,然后缓慢回升 。进口猪肉主要是供应肉食品加工企业,很少直接上市销售,进口冷鲜猪肉的减少,肉食品加工企业就进入市场购买肥猪,大量的收购肥猪正常肥猪加工的提高,现在许多肉食品加工企业大量收购屠宰肥猪,除满足自己肉食品加工外出,还经营销售冷冻猪肉的销售 。
四是政府将在7月7日左右启动猪肉的收储工作,政府的出手相救,采取收储,对猪价影响非常大,今年年初以来,市场肥猪价格持续下跌,养猪人已经严重亏本了,采取猪肉收储,就可以大量减少市场上肥猪的供应量,使肥猪供需能够达到平衡,价格就会恢复正常 。
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