12月22日,养猪人卖猪的价格,过节价格会跌吗?

凡是养过猪的人都知道,每年的猪价最高的时候也就是冬至以前,每年的冬至被人们称作是小年,因为冬至这一天我国绝大部分农村,都会吃饺子,紧接就是元旦节日,也是南方人制作春节烟熏肉的时候,这是冬至以前生猪价格高的原因 。


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所以每年的冬至以前,都会出现一段时间生猪价格最高的过程,冬至过后生猪的价格就会迅速的跌下来,看起来今年冬至以前还是遵照了这个以前的生猪价格规律性,对于养猪户来说这是很正常的养猪过程 。

我2016年我也是农村的小型养猪户,一年出售150头生猪 。根椐以前冬至过后的生猪价格规律性,冬至前的高价格春节前很少年份再出现过,一般都会在冬至以后的价格下跌以后平稳运行,会一至到腊月二十左右,作为春节前夕的生猪价格是非常不稳定的,很少年份出现生猪价格猛涨,一般的年份是价格平稳运行 。


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我估计今年的春节生猪的价格还会有下跌的情况出现,原因是:我国连续三年的高价猪肉,已经是把消费者吃害怕了,今年都会提前准备储存猪肉,象南方制作烟熏肉的人,最近都会把春节吃的猪肉全部买够 。所以就会造成春节前的生猪价格会下跌的原因 。


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最近国内肥猪价格又发生了下跌,各个地方的猪价是一片绿,这非常不正常,虽然现在是市场经济社会,但是近几年的猪价波动不寻常,2019年6月份后猪肉价格暴涨,每斤价格从7元左右暴涨超过45元,翻了6番多,今年从年初开始就持续下跌,从每斤23元左右下跌跌破10元 。养猪人出栏一头肥猪的利润从超过1500元转变为亏本1300元左右 。估计这是资本在作怪,可能垄断企业已经形成了 。是生猪养殖过剩了,如果是生猪养殖过剩,那么为什么玉米价格持续下跌,玉米价格处于萎靡不振的状况,粮食下跌就证明生猪养殖数量不足,在年初,由于生猪养殖数量剧增,配合饲料价格持续涨价,豆粕和玉米等原材料价格持续涨价,大多数地方已经超过每斤1.5元,有的地方已经接近2元,现在玉米价格大多数地方处于持续下跌的状况 。


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我认为在春节期间猪肉价是要涨价的,常规情况下,在春节期间,就是供大于求的食品也相应提高销售价格,没有一样东西是不涨价的,俗话说 “有钱不买腊月货”,在春节前的食品价格是相当贵的,春节越来越近了,通常猪肉的消费量是与日俱增,价格是不断回升,腊月份是一年中猪肉销售量最多的季节,是一年中猪肉消费量最高的季节,也是一年中猪肉价格最高的季节 。在春节前也是人们最有钱的季节,家家户户都要准备一定的年货,其中猪肉就是每家必买的年货之一,因此,春节期间肉价是会回升的 。


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屠宰企业将前段时间收储的猪肉上市,肉食品加工企业进口的冷冻猪肉的大量上市引起猪价下跌,这些冷冻猪肉现在所剩无几了,九月份后进口冻猪肉减少,因此春节期间猪肉主要是依靠散养户饲养的肥猪,而且年初散养户是要自己屠宰部分肥猪,市场肥猪供应量基本是平衡的,价格就会回升 。


同时在腊月制作腊肉、灌装腊肠、制作坛子肉、风干肉、香肠等的消费者会增加,前段时间南方地区许多家庭以及完成了腊肉的制作,但是仍然有相当数量的人户仍然习惯在腊月份制作,就是我们村除了少数农户屠宰年猪外,许多农户都需要从集贸市场购买猪肉制作腊肉、灌装腊肠,仍然有许多农户还没有制作,要等待外出打工人员返乡后,因此,在春节前猪肉的销售量会增加,只要有消费,价格就会回升 。


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现在猪价比较诡异,变化无常,养猪人就要把握好出栏肥猪的时机,在元旦到春节之间猪价回升后就要择机出栏,当猪价回升到有一定利润后出栏,也不要恐慌,不要听信网络上那些非养猪人的鼓动或者是谣言,自己的事情自己把握 。


这轮猪周期在2022年就能结束进入新的猪价格周期,现在已经进入了这次猪价格周期“大量淘汰母猪”阶段,根据猪价格周期的规律,现在已经进入了后期,这次猪价格周期已经接近尾声,就要进入新的猪价格周期,明年上半年就有可能是进入下一个猪价格周期的时期,猪价不可能持续走低,猪肉消费淡季有可能是持续的消费旺季,价格有可能持续回升 。


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根据统计的26省猪价,计算今日生猪平均价格为7.83元/斤,比昨天减少0.06元,环比下降0.76%,连续7天下跌,累计下跌0.37元,12月以来最低价,也是近57天内最低价 。

在统计的26省中,1省上涨,19省下跌,6省持平;与昨天相比,上涨省份数多1个,下跌省份数少5个,持平省份数多4个 。上涨幅度为0.1元,下跌幅度均为0.1元 。


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在统计的26省中,最高猪价26省均低于9元,14省跌破8元,其中海南最高8.8元,紧接其后的是广东下跌至8.5元,与上海、浙江和福建一样,广西下跌至8.3元;另外黑龙江和云南下跌至7.2元,位于最低;而省份之间最高价和最低价相差1.6元 。最低猪价有20省低于8元,云南最低7.0元 。

短期来看,弱势震荡的局面可能还要延续,由于受到新冠疫情的影响,餐饮和旅游业也受到了很大的影响,其实际的猪肉消费比新冠疫情以前也出现了明显的下滑,虽然现在是一年之中的消费最旺季,但与以往同期的旺季相比仍有着一定的差距 。同时生猪的供应量也是十分充足的 。在这样的局面之下,需求端又比预期要差一些,所以生猪价格在春节以前可能还会延续弱势震荡的局面 。


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建议咱们广大的养猪人,在春节以前的这段时间,一定要保持理性的心态,之前过去的这段时间中之所以出现连续的震荡下跌,实际也与我们恐慌性的抛售有着一定关系的,因为只要形成了恐慌性的抛售,价格就会出现明显的回落,叠加受到需求端因素的影响下,价格出现明显的波动,那么我们的养殖户朋友一定要保持理性的心态,适时出栏落袋为安 。

【12月22日,养猪人卖猪的价格,过节价格会跌吗?】再者还要特别注意生产上的疫情防控,因为现在整个北方地区的气温是比较寒冷的,大多数猪场是半封闭或封闭式管理,那么在猪舍通风和保温时要格外注意,既要保证猪舍内温度适宜也要保证猪舍内的空气质量,要加强多生产环节的重视,因为在冬季也是疫情的高发期,只有加强对生产的硬件及细节方面投入,才可以保证我们的养殖生产顺利进行 。

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