菠菜怎么种植？如何解决菠菜出苗率低？
菠菜怎么种植？如何解决菠菜出苗率低？
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【菠菜怎么种植？如何解决菠菜出苗率低？】菠菜属藜科菠菜属一年生草本植物，菠菜原产伊朗 。菠菜属耐寒蔬菜，生育期短，适应性强，产量高，是冬春季的重要蔬菜 。营养丰富，味道鲜美，是重要的绿叶蔬菜之一 。
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一、菠菜的种植时
菠菜适应性广，植株大小都可以食用，一年四季都可以种植，可以周年供应，菠菜主要是以秋播为主，8月下旬至10月上旬播种 。为了延长供应时间，生产上常常采用分期播种 。1—4月种植春菠菜，5—7月种植夏菠菜，8—12月种植秋菠菜和越冬菠菜 。
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二、如何解决菠菜出苗率低的问题？
一是种子处理，菠菜的种子有刺，常常几个种子粘在一起，菠菜种子的被坚硬革质的外果皮包裹，水分不容易透入，影响菠菜的发芽率，种子与土壤不密切，菠菜果皮比较硬、厚，吸收水分差，出苗缓慢，因此，为解决菠菜种子出苗率低的问题，播种前要用木棍敲打，将种子外果皮敲碎，搓散去刺 。然后将种子浸泡在凉水中12—24小时，捞出用湿布包好在室温下催芽，3—5天露白后就可以播种 。
二是选择在适宜温度条件下播种，菠菜种子发芽的最低温度为4℃，最适温度15—20℃，在适宜的温度条件下，菠菜种子很快就发芽，发芽率可以达到90%以上 。温度达到35℃时发芽率低于20%，因此，菠菜播种必须选择在4℃以上和25℃重要播种能够提高菠菜的出苗率 。
三是栽培土地的选择，菠菜栽培的土壤PH要求6—7，如果土壤PH小于5.5时，种子发芽不整齐 。
四是菠菜土壤湿润，如果播种时土壤相对湿度低，菠菜种子发芽困难，因此，栽培土壤要求湿润 ，菠菜栽培地空气相对湿度80—90%，土壤湿度70—80% 。
三、春菠菜的栽培
春菠菜一般在春季平均气温4—5℃时播种，一般是从1—4月种植春菠菜，温暖地区早播，一般地区在清明节前后播种 。春菠菜前期温度低，种子出苗缓慢，后期气温上升，日照延长，菠菜的营养生长期短，菠菜叶片数少，容易抽薹，产量低 。春菠菜由于生长期短，要选择圆叶菠菜品种栽培，在播种前进行浸种催芽，播种方法采用湿播法，就是播种前先浇水，水下渗后铺一层底土，然后播种和盖泥土，这种播种法有利于保持土壤湿润和促进幼苗出土 。加大播种量，每亩播种量为7公斤左右 。由于春菠菜生长期短，当出苗后10天左右就要看苗追肥，促进幼苗的生长，每亩追尿素15公斤左右，以后再追施1—2次，同时保持土壤湿润 。春季田间杂草生长比较快，出苗后要及时进行除草 。菠菜植株高15—18厘米，叶片充分长大就可以采收 。采收分批进行，先匀去部分大苗，剩余部分弱苗要继续追肥，等长大后再采收 。
四、越冬菠菜的栽培
1、整地施肥，采取高畦栽培
选择地势高燥、土壤耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好、土壤肥力较高，不积涝的地块深翻 。每亩施腐熟的农家肥3000公斤左右作为底肥，肥沃的土地可以适当减少，瘦地适当多施 。底肥可以在耕地前全面撒施，翻入土中，也可以用三分之二的底肥在耕地前施进土中，三分之一施在土面，在碎土时混合进土表 。这种方法可以满足菠菜生长前期及后期的需要 。南方雨水多的地区要采用高畦种植，做成1—3米的宽畦 。
2、种子选择：选择大粒、饱满、比重大的种子种植，菠菜的生长迅速，而且产量高 。要选用去年秋播，今年采收的新鲜种子 。
3、种子处理：菠菜的种子有刺，常常几个种子粘在一起，影响播种的质量，种子与土壤不密切，菠菜果皮比较硬、厚，吸收水分差，出苗缓慢，播种前要用木棍敲打，将种子外果皮敲碎，搓散去刺 。然后将种子浸泡在凉水中12—24小时，捞出用湿布包好在室温下催芽，3—5天露白后就可以播种 。
4、播种方法，采用直播，撒播是把种子均匀撒播在耙平的地面上 。条播行距10—15厘米，穴播的行、株距各16厘米左右 。播种后覆盖细泥土1厘米，充分浇透水 。每亩用种5—6公斤 。
3、田间管理，出苗前，要保持土壤湿润，促使出苗 。幼苗出现两片真叶后，生长加快，及时浇水和追肥，弱苗要随着水追施以氮为主的速效肥，每亩施10公斤左右，以促进生长 。在苗期还要注意间苗，拔草 。到冬季叶片停止生长时有4—6片就可以安全越冬 。越冬期间注意浇水防寒、清除积雪等，越冬后植株恢复生长至采收大约30—40天时间，要及时追肥浇水 。加强对病虫害的防治 。
4、采收，菠菜植株高15—18厘米，叶片充分长大就可以采收 。采收分批进行，先匀去部分大苗，剩余部分弱苗要继续追肥，等长大后再采收 。
五、夏菠菜的栽培
夏菠菜生长期恰逢高温和长日照季节，生长期比较短，一般在5—7月种植，菠菜容易抽薹，种植品种要选择抗热、耐旱力较强的品种，如选择圆叶菠菜品种进行栽培 。播种前在15—20℃下催芽，采取湿播法，，撒播，播种后覆盖草帘或者搭棚降温，出苗后注意不要缺水缺肥，早晨和晚上要浇水，2—3片叶后追施速效氮肥，如尿素，同时加强病虫害的防治 。
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温度:菠菜在绿叶菜中是最耐寒的蔬菜，种籽发芽的最低温度为4度，最适温度15~20度 。在适宜的温湿度和氧气条件下，4天就可发芽，温度超过20度发芽缓慢，超过35度时，发芽率将低于20%，在4~6片叶时耐寒力最强，1~2片叶和将抽薹时的成株耐寒性最差 。温度20~25度生长良好 。高温季节播种时，种子必须事先放在冷凉环境中催种催芽 。
水分:菠菜对水分要求比较高 。在空气相对湿度为80%~90%、土壤含水量为18%~20的环境中，叶部生长旺盛，品质幼嫩 。空气和土壤干燥时生长不良、品质差、组织老化，纤维增多 。
土壤:菠菜对土壤性质的要求不严格，砂壤土、壤土及黏土都可以种植，适宜微酸性和中性的土壤 。为保证菠菜的正常生长，需要施用氮、磷、钾俱全的肥料，要特别重视氮肥，氮肥不足时容易早抽薹，同时注意硼肥的施用 。
菠菜一年四季都可栽培 。通常的茬口有:春季栽培、夏季栽培、越冬栽培等方法 。
1.大棚秋茬菠菜的栽培:
大棚秋菠菜生育前期在大棚内可以不扣棚膜生长(即露地生长)，霜冻前扣上棚膜在大棚內生长，釆收时间为11月上旬 。同时也可以扣棚栽培 。种植大棚秋菠菜经济效益非常高，管理方法简单 。
①选择耐寒性强，生长速度快，产量高、抗病能力强的优良品种 。
②整地作畦施肥:如果前茬是瓜菜类，这茬可以不再施有机肥，撒施45%三元复合肥即可 。具体做法是把畦地翻耙疏松一遍，搂平畦面 。若上茬生产蔬菜造成缺肥，每亩可施优质农家肥5000千克 。把有机肥与畦面土翻耙均匀，平整畦面等待播种 。
③播种:一般在8月下旬至9月上旬播种 。播种时在平整的畦面上均匀撒上种子，播种深度在1~1.5厘米，然后浇水 。釆取条播，行距为8~10厘米 。亩用种籽4千克左右 。
④播种后的管理:温度管理:下霜前，一般在9月中旬或下旬扣上大棚，此时白天温度还较高，白天、晚上棚膜的底脚要揭开通风降温，以后随着外界温度的降低，白天底脚揭开通风降温，晚上关上保温 。温度再降低时白天也要把棚膜封严 。如果温度高时可以打开大棚门和上风口进行通风控制温度 。
⑤水分管理:播种后4~5天就能出齐苗，在出苗前要保持畦面土壤湿润，促进出苗生长 。扣棚前2~3天要浇一次足水，扣膜后到釆收前不旱可以不浇水 。
⑥病害防治:秋大棚菠菜易得霜霉病，做好防治很重要 。在扣棚膜前2~3天浇水后就要喷1次预防霜霉病的药剂如72%霜脲氰锰锌(克露)600~800倍液 。扣棚后如果发现有霜霉病发生可用烟剂防治，选用10%百菌清烟剂每亩每次用300~400克，每隔7~8天熏烟1次，连续熏烟2~3次，使用64%杀毒矾可湿性粉剂800~1200倍液，喷施2~3次效果更好，7~8天1次 。
在10月末当株高20厘米以上时即可采收上市，到11月上旬采收结束 。
2.大棚早春茬菠菜栽培:
①选择适宜的优良品种 。
②整地施肥:在秋茬菠菜采收后，不要撤掉棚膜，于11月中旬进行施肥、整地、作畦 。一般每667平方米施优质充分腐熟的农家有机肥3000~5000千克，磷酸二铵20~25千克，硫酸钾10~15千克或45%三元复合肥40~50千克，作成宽1~1.5米的平畦 。
③适时播种:一般在11月下旬至12月初播种，播种时在平整的畦面上均匀撒上种子，播种深度在1~1.5厘米，然后浇水，最好采用条播，行距为8~10厘米 。一般每亩播种子大约4千克左右 。
④田间管理:播种后转年2月中旬，主要以保苗为主 。在小雪前要浇一次水，保墒保苗 。。转年2月中旬随着外界气温的不断升高，菠菜开始返青生长，如缺水要补浇水 。到3月上旬要随水追肥1次，亩追尿素15~20千克，直至收获釆收 。
⑤及时采收:进入3月中下旬要及时收获，为下茬生产抢时间 。
3.菠菜病害防治:
①菠菜根腐病:症状:各种病原菌侵染根部，使主根和侧根变为褐色和黑褐色、腐烂 。地上部茎叶变黄，萎蔫，甚至枯死 。
②发病规律:菠菜根腐病为真茵病害 。各种病原菌在土壤中或病残体中越冬和越夏，在土壤中可以长期存活，在适宜的条件下侵入根部，引起发病 。病菌随雨水、浇水、农具、土壤和农家肥传播蔓延 。
③防治方法:播种不能太密，釆用条播或垄播，避免重茬连作，避免浇水过量；忌施过量氮肥，注意适量的磷钾肥施用 。
药剂防治可选用:98%恶霉灵可湿性粉剂2600倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液，69%安克可湿性粉剂2500倍液，每隔7~10天1次，连续防治2~3次 。
4.菠菜病毒病防治:
①症状:菠菜病毒病又称花叶病，被害植株萎缩或呈花叶，老叶提前枯死脱落，植株卷缩成球形，叶形细小、畸形，节间缩短、呈丛生状，新叶黄化；被芜菁花叶病毒侵染的病株，叶片形成不规则、浓淡相间的大花斑，叶缘向上卷 。
②防治方法:棚内注意杀灭蚜虫，杜绝传播源 。发病初期使用20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或5%菌毒清水剂300倍液，抗毒剂1号增强免疫力，隔7~10天1次，连续喷2~3次 。
同时还要注意防治菠菜的炭疽病、斑点病等其它病害 。
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菠菜所含营养丰富，是生活中常吃的蔬菜，菠菜种子种子播种后会出现不整齐和生长慢的现象，那么，菠菜如何种植呢？如何解决菠菜出苗率低呢？一起来看看吧！
1、配制溶液
经过多年的实践，用过氧化氢溶液浸种是成功的，目前在各地的一些蔬菜生产基地推广使用 。而要想用过氧化氢溶液浸种，首先就需要掌握溶液配制 。可以用过氧化氢溶液按1∶4比例对水，经过充分搅拌后配制成20%-25%的过氧化氢溶液即可 。
菠菜播种出苗率低怎么办
2、浸种时间
首先将配制好的过氧化氢溶液盛放在容器中，再将种子倒入容器中，边倒边搅拌，使得种子能均匀的吸水 。浸种时间要根据气温而决定，当气温低于20度时；浸种时间需要100-120分钟左右，而气温高于20度缺低于30度时，浸种时间需要60-90分钟；而当气温高于30度，浸种世纪之星30-35分钟即可 。
3、催芽
浸种结束后将种子从溶液中捞出，再用清水冲洗几次，在滤干水分后置于容器中庸湿布巾覆盖催芽 。在温度适宜且种子成熟饱满的情况下，一般一周内大部分植株就会发芽，播种2-3天后即可齐苗 。，这样吧常规播种出苗要提前6-8天 。
4、注意事项
在用过氧化氢溶液进行浸种前，需要将菠菜种子置于晴天太阳下暴晒4-6小时，同时剔除杂物和不饱满的种子 。在就是要使用百菌清药液对催芽后的种子进行杀菌处理，处理后的种子要立即播种 。
以上就是菠菜种植技术的简单介绍 。更多作物种植管理技术请关注1988.TV火爆农化招商网 。
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