为什么猪肉下跌,真实生活感受不到？ _猪肉

为什么猪肉下跌,真实生活感受不到？

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确实猪肉价格从去年年初开始持续下跌，但是在餐馆吃饭或者吃早餐，价格和过去猪肉高价时期差不多，没有明显的下降，价格不变，而且数量没有增加，在现实的生活中确实感觉不到猪肉价格的大跌，只有到农贸市场购买猪肉时才能感觉到猪肉价格确实是下跌了。

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现在是市场经济，商人都是唯利是图，一般都是涨价多而降价少，价格上去后很难降下来。在2018年国内发生了严重的非洲猪瘟疫病，生猪生产受到很大的危害，生猪饲养量大幅度的减少，市场肥猪严重缺乏，造成2019年6月份后国内猪肉价格暴涨，每斤猪肉销售价格从7元左右暴涨超过45元，养猪人是赚得盆满钵满，猪肉的下游产业也随着大幅度涨价，如餐馆的猪肉菜肴价格大幅度上涨，同时数量减少，早餐大幅度提高价格。餐馆和早餐店的老板同样也是赚得盆满钵满，消费者已经超过承受能力，没有办法，进餐馆只能点没有猪肉的菜肴，消费牛、羊肉和鸡鱼类菜肴。

由于养猪进入红利时期，界外企业大量涌入养猪业投资，很短的时间内国内生猪饲养数量大幅度增加，国内的规模养猪企业超过18万个，他们采取工业管理方法养猪，短时间出栏的肥猪大量增加，肥猪出栏处于供大于求，价格持续下跌，从去年年初开始猪肉价格就持续下跌，每斤肥猪价格从18元下跌超过5元，农贸市场猪肉销售价大幅度下降，许多地方低于十元达到个位数。从去年年初到现在，肥猪价格回升仅在去年十月份有不到一个月的回升，但是大多数地方的肥猪价格每斤也没有超过十元，大多数时间都是下跌。

【为什么猪肉下跌,真实生活感受不到？】虽然猪肉价格大幅度下降，但是不论早餐还是餐馆中的猪肉菜肴价格仍然不动，仍然是猪肉高价位时期的价格。这也是商人的性格，只有涨价的没有降价的，现在是市场经济，物价是由市场供求状况来确定的，政府物价部门不能制定物价，因此只要有消费，他们的价格就不会下降，只有不吃这种高价的早餐和菜肴，早餐店和餐馆才会适当降低价格。