“猪周期”走到哪儿了？ _周期

“猪周期”走到哪儿了？

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现在这次猪价格周期已经走到下行阶段，也就是大量淘汰母猪阶段，许多养殖企业由于深度亏损，资金链断裂，已经逐步退出养猪业，这次的猪价格周期即将结束。

现在养猪有一个“猪价格周期”的名词，这个名词是新世纪以来出现的词，本世纪以来有记录的猪价格周期已经发生了四次，就是2006至2010年，2010至2014年，2014年至2018年，2018年到现在，基本上没有停止过。

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猪价格周期一般每次是3—5年，猪价格周期发生的规律首先是市场肥猪供不应求，严重缺乏肥猪，造成猪肉价格暴涨，同时由于能繁母猪大量减少，造成仔猪价供不应求和价格暴涨，仔猪价格暴涨又促进人们扩大养殖能繁母猪，母猪存栏量大增，生猪养殖数量大幅度增加，市场肥猪供应大增，出现供大于求的状况，从而引起市场猪肉价格持续下跌，养猪人深度亏损，资金链断裂，大量养猪人离开养猪业，生猪养殖数量大幅度减少，进入了新的猪价格周期。

通常情况下，引起新猪价格周期发生的主要因素就是疫病，如这次猪价格周期就是由于2018年年底发生的非洲猪瘟疫情引起的，据农业农村部400个定点监测县的数据显示，2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%，能繁母猪存栏同比下降了37.4% 。猪肉经过从每斤7元左右暴涨超过45元，翻了6番多，同时带动了其他肉食品价格的暴涨。养猪成为当时的暴利产业，一头猪经过5—6个月的育肥出栏利润超过1500元。这么高的利润吸引了界外企业跨界投资养猪，很快规模养殖企业就超过18万个，生猪产能很快恢复，生产肥猪供求状况发生了逆转，肥猪供大于求，同时由于仔猪价格高，外三元杂交仔猪每斤价80元，高价仔猪促进各个养殖场大量养殖母猪，母猪养殖数量严重过剩，出现了仔猪供大于求，价格直线下跌，每头仔猪由养猪红利时期超过1500元下跌到300元以下，肥猪每斤价由18元左右下跌到6元左右。

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猪价格周期一般是3—5年，按专家分析这次猪价格周期即将结束，进入新的猪价格周期。现在已经进入了这次猪价格周期中的下行阶段，什么时间结束这次猪价格周期不确定的因素很多。根据统计资料，现在国内能繁母猪量一直维持在4100万头以上，这个数据可能有问题，如果存栏母猪的数据准确，出栏的肥猪不可能这样多，现在是只要肥猪价格稍微回升，很快大量的肥猪就一拥而上，很快价格就恢复下跌状况，猪价的回升往往是昙花一现，政府连续几轮收储就能够看清楚。我查看前几年农业部存栏母猪的警戒线数据是4800万头，而现在统计的存栏的母猪仅4100多万头。那么真实的情况应该是存栏母猪已经超过4800万头，母猪过多，自然造成仔猪数量过多，导致生猪养殖过剩。为什么母猪存栏数只增不减呢？因为现在大多数养殖场都是自繁自养，大家都担心新猪价格周期的到来仔猪价格一定暴涨，因此都不愿意大量淘汰母猪，如果存栏母猪不减少，那么这次猪价格周期下行阶段将无限期延长，出栏肥猪仍然持续供大于求，肥猪价格就很难回升。