猪价淡季大涨，好事还是坏事？ _坏事

猪价淡季大涨，好事还是坏事？

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我认为是好事，一方面能够鼓动散养户增强养猪赚钱致富的信心，另一方面为什么在肉食品消费的淡季，猪价会发生大幅度涨价的现象，这值得专家们和决定养殖政策人们的思考，是继续扶持发展规模养猪还是规模养猪与散养户并重扶持。

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从去年年初开始，国内的生猪饲养量严重饱和，肥猪价持续下跌，从每斤18元左右持续下跌在6元左右，猪肉从每斤23元左右下跌到10元左右，政府为稳定生猪生产的发展，保护养猪人的利益，去年启动多次肥猪收储。今年从三月份开始启动肥猪收储，连续多次启动这一工作，收储了大量的冷冻猪肉，促进了肥猪价格回升，到6月底大多数地方的肥猪价每斤已经由每斤价低于6元回升到8.5元左右，养猪在肉食品消费的淡季进入了微利期。在6月以来，政府启动肥猪收储后，散户的肥猪出栏已经差不多了，而在这个时间规模养猪企业大量囤积肥猪，控制肥猪的正常出栏量，人为造成市场缺乏肥猪，同时在屠宰企业和猪肉零售商的共同哄抬的作用下，肥猪价格大涨，每斤肥猪价达到12元左右，一些地方已经向13元冲击。猪肉从每斤10元左右大涨到17元，有的地方已经超过20元，肥猪与猪肉涨价的情况与2019年非常相似，猪肉价格上涨过快，如果按照有的养殖企业公布的肥猪生产成本，出栏一头肥猪利润已经超过2000元，进入了暴利产业，要引起重视的是这些规模养殖企业是享受政府高额补助的，在紧要关头，国家发改委及时约谈了有关养猪企业，随着这些养猪企业上市的肥猪恢复了正常的上市量。另外，猪价淡季大涨与屠宰企业有很大的关系，各个地方的屠宰企业只有一家，在肥猪收购、白条猪的销售方面已经形成了垄断，肥猪屠宰缺乏相应的竞争，这为一些地方的屠宰企业形成垄断开了绿灯。现在大多数地方的肥猪价持续下跌，而农贸市场的猪肉价非常坚挺。

要消除垄断，首先是在养殖端要一碗水端平，在项目资金的扶持上要规模养殖与散养户并重，长期以来，国内的畜产品主要是由农村散户提供，货源充足，物价稳定，很难发生大起大落的现象，并且在上世纪八十年代后没有听说有猪价格周期，本世纪以来重点发展规模养猪，猪的价格周期是层出不穷的，一个周期结束第二个周期又来，生猪生产和价格大起大落，因此，重点扶持规模养殖需要引起大家的考虑了，今年猪价淡季大涨就是由这些规模养殖集团引起的，因此我认为，项目资金扶持要规模养猪与散养户并重扶持，既然与国际接轨，那么就应该在出栏肥猪时根据出栏数量来补助，不要在饲养前进行补助。同时，引起猪价大起大落的原因是屠宰场的问题，现在一个地方只有一个屠宰场，已经形成了垄断，压价收购，抬价销售，因为没有竞争对手，任由他们胡作非为，屠宰场一个地方应该有两个以上，这样能够相互牵制，消除垄断。

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其他网友观点

全局看，猪价淡季大涨肯定是好事。淡季上涨，提升养殖户对下半年生猪价格的信心，增加下半年生猪存栏率，为下半年猪肉消费高峰期，猪肉价格的稳定性起决定作用。淡季销量最窄，猪肉有行无市，前二年非瘟横行时，百姓大量库存猪肉的景像不再，人们经历反复新冠疫情后，对于猪肉食品消费变得更加理制。淡季上涨，提升养殖信心很有必要。

其他网友观点

【猪价淡季大涨，好事还是坏事？】猪价经历了十四个月的超低价格，使养猪户场亏损严重，很多中小散都仃业改行，猪价现在涨至正常嶶利价格，不是很正常的吗，没有必要大惊小怪的，养猪又脏又累，一头猪赚几百元也属于正常啊？