我们农村片地都是的“车前草”在日常生活中都有哪些用途?你对于车前草又有哪些认识?
车前草是农村常见的一种野生药材,可以说是无处不在,只要在阴凉潮湿的环境中,很容易找到 。我印象最深的便是以前在农村老家还没有兴起打混凝土院坝的时候,院坝里面到处都是这种草,大人们便让我们采集这种草来卖 。
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车前草虽然在农村随处可见,但丝毫没有影响其价值 。车前的价值主要就在于其药用功效,具有利尿、镇咳、清热解毒的作用 。记得小时候因为感冒伴有咳嗽,常常一咳嗽就长达半个月之久,家里人便在熬粥的时候放几片车前草叶,这样反复吃上几天,咳嗽便好了,但唯一有点不好的地方就是因为具有利尿的功效,服用车前草后,容易上厕所 。
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伴随着饮食文化的不断创新,基于其药用价值,目前也被人们用于制作各种美味佳肴,车前草也因此成为了人们餐桌上不可或缺的食材 。比如车前草煲小肚汤,凉拌车前草等等 。当然,既然是药材,那么我们要懂得物极必反的道理,偶尔食用是可以的,但长期服用的话还得谨慎对待 。
其他网友观点車前草农村路旁渠边到处都是,草可明目、耔能利尿,是一个价廉物美的中草药 。而且利尿不失钾,应该很好利用起来,而且没有双氫克尿塞的副作用 。
其他网友观点【我们农村片地都是的“车前草”在日常生活中都有哪些用途?你对于车前草又有哪些认识?】谢谢邀请,车前草在我们这里叫“克蟆叶”,一般在端午节的这一天人们会采摘很多,晒干贮藏 。据说这一天拔的草能祛凶辟邪,平时可以泡水喝,还可以用它煮水洗澡,对身体都是有好处的 。
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