南瓜的五种功效 让你更健康！
南瓜是一种常见的蔬菜 ， 并且也是很多家庭常吃的一道家常菜食材 。南瓜性甘甜 ， 食用的时候会有甜甜的味道 ， 对于人体有很多的好处 ， 可解毒、助消化等 。下面 ， 小编就为大家详细介绍一下南瓜的功效 。
1、解毒
南瓜内含有维生素和果胶 ， 果胶有很好的吸附性 ， 能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 ， 如重金属中的铅、汞和放射性元素 ， 能起到解毒作用;
2、保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜 ， 免受粗糙食品刺激 ， 促进溃疡愈合 ， 适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌 ， 加强胃肠蠕动 ， 帮助食物消化;
3、消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用 ， 有防癌功效 ， 并能帮助肝、肾功能的恢复 ， 增强肝、肾细胞的再生能力;
4、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌 ， 参与人体内核酸、蛋白质的合成 ， 是肾上腺皮质激素的固有成分 ， 为人体生长发育的重要物质 。
5、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴 ， 钴能活跃人体的新陈代谢 ， 促进造血功能 ， 并参与人体内维生素B12的合成 ， 是人体胰岛细胞所必需的微量元素 ， 对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效 。
【南瓜的五种功效 让你更健康！】南瓜具有十分丰富的营养物质 ， 并且还具有以上的功效 ， 尤其是对于糖尿病、高血糖患者 ， 南瓜是他们不错的健康饮食 ， 能够帮助他们控制疾病 。南瓜还有多种烹饪方法 ， 能够做出很多新颖独特的美食 ， 大家不容错过 。
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