陆丰有哪些特色小吃 广东陆丰特产有哪些
陆丰的特色小吃有陆丰虾姑娘、金乡鱿鱼、甲子鱼丸、鱿鱼丝、牛肉丸、米卷、炒面、炒桂糕、绿豆糕、甲子米茶、炒冰 。
【陆丰有哪些特色小吃 广东陆丰特产有哪些】1.甲子鱼丸
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甲子鱼丸是广东禄丰的传统名菜,历史非常悠久 。它是宋朝制造的 。其制作工艺精湛,用料考究 。从取料、刮鳞、挑刺到切碎、回火、打浆、切粒、漂白,有一套完整经典的程序 。生产的鱼丸外观洁白干净,晶莹温暖,柔软丰满 。
2.鱿鱼丝
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鱿鱼丝是广东禄丰的传统名菜 。陆丰靠近海岸,海鲜资源非常丰富 。陆丰生产的鱿鱼丝经过严格的加工工艺精心制作 。陆丰生产的鱿鱼丝味道鲜美,味道适中,营养丰富 。
3.牛肉丸
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牛肉丸是广东禄丰的传统名菜,历史非常悠久 。它的制作工艺非常精细,用料讲究 。以牛肉为主要原料,再加入淀粉、盐、胡椒粉等配料 。传统生产工艺制作的牛肉丸味道鲜美,肉质丰富,鲜嫩耐嚼 。
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