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扫帚菜的功效与作用是什么

扫帚菜这种植物相必对于生长在乡村的人来说一点都不陌生 ， 因为在田间地头总能找到这种植物 。但是你可能知道它却并不了解它 。扫帚菜又名地肤子 ， 每当春天的时候它会生长的特别快 ， 很可能会影响农作物生长 ， 农民都会将其除掉 ， 但是他们却不知这是一种很好的蔬菜也是一味药材 ， 到底扫帚菜的功效与作用是什么呢？
1、扫帚菜性味苦寒 ， 具有清热解毒、利尿通淋的功效 。治赤白痢、泄泻、热淋、目赤、雀盲、皮肤风热赤肿 。《本草图经》载“主大肠泄泻 ， 止赤白痢 ， 和气 ， 涩肠胃 ， 解恶疮毒” 。有很强的药用功效 ， 它对人类的小便不利以及淋病和阴部湿痒病症都有很好的治疗作用 ， 另外扫帚菜还可以起到清热解毒的作用 ， 可以减少热毒对人体的伤害 。
【扫帚菜的功效与作用是什么】2、扫帚菜还具有治疗皮肤病的作用 ， 特别是对人类的经常出现的温疹 ， 有出色的治疗效果 ， 大家可以直接用扫帚菜的菜汁涂抹患处 ， 也可以把扫帚菜煮水后清洗患处 ， 一般情况下使用五到七次以后 ， 人们的症状就有明显的减轻 。、
3、扫帚菜还有出色的营养价值 ， 春天中的它的茎部和叶子可以直接采摘后食用 ， 不但可以炒制 ， 还可以制成多种馅料食用 ， 这种菜品中有大量的维生素、胡萝卜素以及多种酸性成分 ， 这些物质是人体正常代谢情况下的必须品 ， 因此食用扫帚菜可以起到为人体补充营养的作用 。
上面所讲的即是扫帚菜的功效与作用 ， 大家都了解了吧？就是这种田间地头都会生长的植物 ， 它竟然拥有如此多的功效与与作用 ， 再当我们遇到的时候 ， 不要再把它丢至一旁了 ， 赶快把它储藏利用是来吧 。在我们的身边还有许多如此有用的野菜 ， 赶快来发现吧 。

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