生核桃仁怎么炒熟
炒熟核桃仁的做法:
1、核桃用水冲一下 , 放入微波炉中 , 高火90秒 , 取出晾凉后再砸 , 很容易就取出一个整个的核桃仁 。
2、锅中放一大勺清水 , 加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜 , 小火煮至冰糖融化 , 产生小气泡 。
3、放入核桃仁翻炒 , 让核桃仁均匀粘满糖浆 , 继续小火翻炒 , 至糖稍干盛出 。
4、锅中放少许植物油 , 油7成热时下核桃仁 , 小火炸至酥脆 。
【生核桃仁怎么炒熟】5、捞出核桃仁 , 立刻洒上熟芝麻拌匀即可 。
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