豌豆炒午餐肉怎么做好吃
材料：豌豆适量 ， 午餐肉200克 ， 葱姜适量 。
做法如下：
1、午餐肉用老抽1汤匙 ， 生抽1汤匙 ， 香油1汤匙 ， 料酒1汤匙 ， 淀粉1茶匙腌制10分钟；
2、锅中油加热 ， 放入切好的姜丝炒出香味 ， 将腌好的肉放入 ， 大火煸炒 ， 将肉炒熟后盛出；
【豌豆炒午餐肉怎么做好吃】3、锅中重新放油 ， 放入葱段炒出香味 ， 将切好的豌豆放入煸炒 ， 变软后放入已炒好的肉丝 ， 再放入生抽1汤匙 ， 翻炒下 ， 起锅前淋些香油即可出锅 。
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