怎样煮茶叶蛋好吃又简单易学 怎么煮茶叶蛋
时间到了,关火,取出,放入冷水中冷却 。这样做的目的是鸡蛋不容易粘在蛋壳上,所以比较容易剥 。)
将泡好的鸡蛋打匀备用 。你没必要把它们打得太碎 。试着均匀地击败他们 。如果你敲得好,成品会非常漂亮 。这里还有一个窍门:把鸡蛋放在一个可以盖上盖子的大容器里 。然后摇一摇,这样蛋壳就碎了,不用一个一个敲 。)
【怎样煮茶叶蛋好吃又简单易学 怎么煮茶叶蛋】锅里重新换干净水,放茶叶,生抽,老抽,盐,桂皮,八角,香叶,花椒,鸡蛋进去煮半个小时 。
关火,让鸡蛋在汤里浸泡一段时间使其变色,越泡越好吃,但不要浸泡太久 。一般都是泡半天,味道最好 。如果泡太久,会太咸 。
爱吃茶叶蛋的可以试试这个方法 。这样做出来的茶叶蛋超级好吃,非常实用 。
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