油泼蚕豆的做法 蚕豆的家常做法
蚕豆味道鲜美 ， 营养丰富 ， 有着极高的知名度 。人们是怎么吃蚕豆的？今天我就来教大家这道美味的油泼蚕豆 。先将蚕豆放入锅中煮15分钟 ， 然后加入各种调料 ， 再浇上热油即可食用 。在家做自己喜欢的事！
蚕豆的普遍做法
成分:
蚕豆300克 ， 小葱3根 ， 大蒜3瓣 ， 食用油10克 ， 酱油2克 ， 盐1克 ， 芝麻3克 ， 八角1个 ， 香叶2片 ， 花椒1克 。
用油泼蚕豆的做法:
1.将蚕豆放入锅中 ， 加水不加任何配料 ， 放入八角、香叶、花椒 ， 煮15分钟 ， 捞出；
【油泼蚕豆的做法 蚕豆的家常做法】2.加入酱油、盐和芝麻 ， 拌匀 ， 铺上小葱和蒜末；
3、热锅倒油 ， 油温七成热 ， 浇在蒜末上 。
小贴士:
蚕豆也富含碳水化合物 。碳水化合物是一切生物活动的主要能量来源 ， 它参与细胞活动 ， 具有节约蛋白质、解毒和增强肠道功能的作用 。
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